近期好多身邊嘅朋友都食 #古早味蛋糕
搞到我成日想心思思食埋一份
之前見到「 @山田本舖」好多人排長龍等蛋糕出爐
今次終於可以一次過可以試晒兩款口味
小店每日新鮮製作古早味蛋糕
以湖北蛋加入麵粉、糖粉、牛奶等製成香噴噴嘅蛋糕
當中 #不添加任何化學材料
製作過程中透過人手攪拌再倒進鐵盤裡
一下一下地撫平蛋漿
確保蛋糕能平均受熱放進烤焗爐中
大約焗一個小時多就 #新鮮出爐 了!
我一向都係 #朱古力控
我揀選的「 #朱古力味古早味蛋糕」味道好濃郁
而且仲有朱古力粒粒口感
一口氣食咗幾件
「 #原味古早味蛋糕」雞蛋味香濃
咬落去蛋糕質感軟綿綿
仲感覺到有回彈力🤩 ————————————————————
📍 #山田本舖
地址: 旺角洗衣街115號地舖
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