我平時經過尖沙咀一直好想試吓呢一間日本菜-黑門水產,而且裝修好日式化,彷彿置身於日本的餐廳一樣。
這裏除了刺身壽司之外,浜燒尤其出色,而且店員會親自幫客人燒,很體貼!
「刺身六盛」
當中有六款刺身,當中有我最鍾意嘅海膽,配以紫菜一齊食,海膽很鮮甜之外,亦都有脆口嘅口感。
「赤鬼海老天反卷」
一份有六件,面頭有橙色的辣汁、蟹籽及魚子等,入面嘅蝦肉非常爽口彈牙,而且本身啲壽司飯已經好夠味,唔使點醬汁已經好好食。
「黑門令蟹味噌甲羅燒」
將蟹膏放上餅乾一齊食,有脆口嘅感覺之餘,加少少炸蒜一齊食仲好滋味。
還有其他食物同樣出色,這餐日本菜確實高質好味。————————————————————
📍 黑門水產すいさん
地址: 尖沙咀棉登徑8號地下3-4號舖 🔹🔸🔹🔸🔹 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
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