平時都好鍾意食 #黑毛豚肉，鍾意佢嘅口感夠晒軟口，雖然而家冇得去西餐廳食，但係喺屋企都可以煮得滋味，繼續上網幫襯左 #Foodwisehk 食品 訂咗「 #Aijomar #西班牙黑毛豬豬肉眼蓋韓燒片200g 」，而 #Alomar 從豬隻、飼養、飼料及屠宰、加工完整一條龍生產，全程掌控所有細節，更精挑細選至少50% 伊比利亞血統的黑毛豬排骨中的一塊肉，薄而富大理石花紋脂肪，需要有經驗豐富的切割師父才得難得的部位。
今晚就炒咗個「 #蒜蓉炒翠玉瓜黑毛豬韓燒片」，食落去肉質很軟滑，帶點入口融化的口感，撈飯食簡直一流！
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