2017年9月1日 星期五

【飲食篇2】旺角海鮮菜館好味好正


今日嚟到旺角一間海鮮菜館,見到門面裝修得幾靚,好有氣派同埋高雅,聽聞米之蓮二星嘅大廚過咗嚟幫手,所以專程過嚟試吓。

一坐低先上六款「旺角滋味六寶碟」嘅小食頭盤, 分別有白灼韭菜花, 深海魷魚, 豬脷, 豬肚,粉腸同埋丹山海蜇等等,全部都配上佢哋特製嘅麻油, 同埋椒絲豉油, 每一碟小食都好好食,特別係水魷魚好爽口。


「傳統杏汁燉豬肺湯」入面有好多一大舊嘅豬肺,加埋娃娃菜,呢碗燉湯非常之濃郁入味,杏仁味配合豬肺味道,估唔到都係好鮮甜、好好飲嘅湯,好想再飲多幾碗。


「黑胡椒波士頓龍蝦」份量十足,賣相已經好吸引,大大隻蟹鉗,好大舊嘅龍蝦肉, 加埋佢特製嘅醬汁, 每一件龍蝦肉都好鮮甜、爽口、入味,而且有少少辣辣地,非常惹味,好正。


「招牌避風塘炒辣蟹」大大隻既肉蟹放喺我前面,廚師炒得非常靚,雖然香料好香,但係仍然掩蓋不到辣蟹嘅鮮味, 蟹蓋還有很多膏,蟹鉗啖啖肉, 蟹腳亦都很鮮甜,基本上隻蟹好多,而且好新鮮。除此之外,配料嘅蔥同埋蒜蓉炸得非常脆卜卜可口,好似食緊薯片咁,真係惹味可口。


「避風塘炒大蜆」每一隻蜆肉都有我手指公咁大隻,一食落去就食到廚師炒嗰種鑊氣,蜆肉相當鮮甜爽口,再加埋特製嘅避風塘辣汁,是一碟很惹味的炒蜆,必食。


「新鮮菠蘿咕嚕肉」餐廳用了半肥瘦嘅排骨,每一件排骨都啖啖肉,好有口感,而且非常新鮮。再加埋唔同嘅配料包括洋蔥,青椒同埋菠蘿,
 是一碟很出色的咕嚕肉,好味好正。


「旺角風沙雞」雞肉相當嫩滑,望落去已經見到好足料,真係有半隻風沙雞,見到好大隻雞髀,炸到好香脆,考落去嘅時候,嫩滑的雞肉滲透雞汁,再加埋佢脆卜卜嘅雞皮, 真係冇得頂。


食咗咁多海鮮,就叫咗個「白松露油野菌炆伊麵」再填飽個肚,伊麵嘅質感煙韌,白松露未到滲入伊麵,再加埋佢大大隻蘑菇同埋松露醬,食落口好濃郁,伊面唔會太油膩。


甜品就係「綠豆沙」,有熱有凍, 綠豆味道很清新,又唔算太甜,底下仲有好多綠豆蓉,食落肚爽爽而且下火清熱,正。

下次會再約多啲朋友去食一齊食餐勁,正!


旺角海鮮菜館




港鐵旺角站 B3 出口, 步行約5分鐘
電話號碼
23952883

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2017年8月16日 星期三

【療程篇1】「B for Beauty 美容院」,體驗原價$3600,而家做緊推廣價$1200嘅「零下15度膠原鎖緊細胞療程」

今次去到長沙灣一棟商業大廈上面嘅「B for Beauty 美容院」,體驗原價$3600,而家做緊推廣價$1200嘅「零下15度膠原鎖緊細胞療程」。由於我覺得自己啲皮膚隨着年齡嘅增長,開始需要保養下,而且呢個療程針對毛孔粗大、細紋皺紋、暗啞欠缺光澤、面部浮腫同埋雙下巴等等症狀嘅人士特別見效,正當我食lunch有兩個半小時空檔時間,正合療程時間為120分鐘,而且價錢係半價再平啲,所以即刻上去體驗下先。


一出電梯已經見到裝修以木色為主,感覺好優雅舒適嘅「B for Beauty 美容院」,同埋聞到好香嘅香薰氣味由美容院傳出來,果然配合美容院嘅宗旨,以「五大元素」讓客人體驗美容院中的五感享受,而五大元素包括「嗅覺」、「視覺」、「聽覺」、「味覺」同埋「觸覺」,而香薰氣味就係五大元素之一中的「嗅覺」。入到美容院,香薰氣味更濃,一聞到就成個人好relax,好舒暢。「視覺」方面,除咗美容院嘅裝修、環境同埋佈置引人注目之外,reception擺放咗一盆好靚好特別嘅花,原來係花藝師定時與美容院合作,轉換不同花藝擺設,好有心思!

除此之外,美容院播放着柔和音樂,更因應時令季節,提供養生茶水給客人飲用,今次我就享受到「檸檬薏米水」,仲有餅乾配埋添,薏米水暖暖地,味道好清甜,配合「聽覺」同「味覺」嘅享受。

服務方面,一入到美容院已經有好多職員招呼,笑容滿面,而且即時有姐姐比對一次性拖鞋我更換,著落去對拖鞋好軟綿綿,好舒服啊,非常貼心啊。


之後美容顧問帶我入房做問卷,以了解我平時飲食習慣、皮膚狀況,以及療程嘅步驟同埋原理,美容顧問講解得好詳盡同埋體貼,仲會喺療程前先用相機影低唔同角度嘅面部皮膚狀況,指示清晰,最重要係絕不Hard Sell,而且美容院採用嘅護膚產品
包括「法國瑪俐嘉蘭」、「法國DECLEOR」、「瑞士SWISS PERFECTION 及「美國 I Firm」產品等,全店產品均有科研之成效,不含雜質、不傷害肌膚。介紹完後就安排我入房做療程了。


做療程前,美容師先用「手部消毒產品」清潔雙手,確保雙手衛生整潔,才會接觸客人嘅皮膚,令我更安心將皮膚交給美容師。


房間整潔而且美容床非常舒適,私人物品可以放喺有鎖嘅locker入面,飾物更可以放入美容院提供嘅靚靚盒仔內。

為免做療程時自己嘅衫會整污糟,所以我換咗一件美容院提供嘅Top裙,令我不需受衣物束縛,可以舒舒服服享受呢個療程。


首先美容師先幫我洗面,做Peeling清潔面部同埋頸部皮膚。
採用咗不含雜質、不傷害肌膚,優質產品之美國護膚牌子「I Firm」,配合美容師專業的按摩手法,按摩我嘅面部同埋肩頸,帶走我肩頸嘅疲勞,配合「觸覺」嘅享受,按得我好舒服,爭啲瞓着咗。

到咗真正體驗療程了,儀器先採用810nm冷凍激光直入真皮層刺激膠原增生,配合撳釘式手法,激光製冷技術鎖住增生之膠原,再配合零下15度冰極無針破壁儀,將透明質酸及胎盤精華沿著面形輪廓極速注入真皮層,令增生膠原即時注入營養,令肌膚持久地將鎖鮮,凍塑年輕飽滿輪廓。

首先美容師幫我貼左「護眼膠紙」,以防激光傷害眼睛,做足防禦措施。係打緊激光嘅過程中,治療師周不時會提問我儀器打入皮膚嘅感覺,再調教儀器嘅度數,非常體貼貼心。

會有透明質酸及胎盤精華液,平時自己用人手搽喺塊面,當然冇咁吸收,如果用儀器注入精華液,更能即時滲入肌膚底層。

由於我頸部比較多頸紋,美容師更會照料我嘅肩頸部份,而且係儀器注入嘅過程中完全唔覺得痛,只係feel到細細力嘅震下震下感覺,完全冇入侵性,做完塊面都唔會敏感現紅。

做完之後,即刻覺得面部同埋頸部嘅皮膚立即緊緻,好耐冇見嘅V shape輪廓即時重現返出嚟,即刻見成效。


之後仲會敷返個Mask補番水份同營養,由於Mask完全冇防腐劑,用之前一定要先冷藏,所以敷上面有冰涼的感覺,好爽。

做完之後成個人都醒神晒!

總括而言,20年經驗嘅美容師有高水準的服務,貼身的照料;美容院有舒適的環境,優質嘅產品以及採用高效而安全嘅儀器,難怪美容院深受客人愛戴。


關於B for Beauty 美容院」

B for beauty
地址九龍長沙灣青山道682號潮流工貿中心272707
電話: 2148 4889 / 97090033

深受客人愛戴療程:
HIFU筋膜學膠原提昇。 深層激光淡斑
光學零痛脫毛。光學淨白嫩膚
無針破壁膠原增生。水漾Peeling Hydra Facial
美乳機能保健。淋巴排毒排酸保養
隔空爆脂纖形。醫療級遠紅外線排毒倉
零下15度冷制式膠原再生療程。


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2017年7月29日 星期六

【飲食篇1】香港特色-水晶巴士觀光遊加點心套餐 :P



 
看見網上新聞大賣這架特色香港「水晶巴士」,就和朋友上網預約了平日的下午團,車程時間為3:15-5:45pm,大約一個半小時,上車地點為尖沙咀半島酒店後面的漢口道,我們很準時到達,而站頭也很清楚列明是水晶巴士上車起點,起初我在隔離街等,但是等了很久都沒有水晶巴士出現,直至水晶巴士職員打電話給我,才知道原來我去錯了地方,我立即跑過隔離街,原來水晶巴士是全黑的,還有很多水晶閃石在車內,幸好職員會因應當日預約的客人有否到達情況,會繼續等候或者致電給客人,服務一流,非常貼心。


 
我們上車時店員給我們選擇三款飲品,分別有「烏龍茶」、「橙汁」和「礦泉水」,我和朋友便選擇了橙汁,由於太炎熱啦天氣,我哋即刻飲咗成支。

店員安排左我哋坐上面嘅位置,原來水晶巴士裏面的裝修和格局不像我們平時坐的巴士一樣,上面是有卡位座位的,而且座位非常寬敞舒適,裝修主要以紫色燈光及水晶閃石為主,非常耀眼。

而且枱面上有水晶巴士觀光遊的單張,可以給遊客知道水晶巴士的簡介、路程地點等等相關資訊,觀光團有A團是遊覽九龍區及香港島區,而B團則是九龍和新界區,而且有中途站「青嶼幹線觀景台」給客人去洗手間及下車拍照,資訊非常詳盡。
















到了太子站,店員便提供「一點心」的點心拼盤,拼盤賣相非常吸引,而且有多款點心,
包括左邊開始的「珍珠雞」及「叉燒包」、中間的「蝦餃」及「燒賣」以及右手面的「蘿蔔糕」及「炸春卷」,這些點心都是富有香港美食的特色,而且是熱辣辣的,不用點任何醬汁已經非常美味。


最後還有新鮮的中式甜品,「芒果糯米卷」,賣相非常吸引,而且糯米卷裏面佈滿鮮芒果肉,芒果肉非常鮮甜,很新鮮。


那麼快便過了一個半小時了,回程也是半島酒店後面街漢口道,準備下車時店員送我們一些小禮物,非常窩心,這個價錢又可以遊覽這麼美的香港,又可以享受豐富的美食,真是超值。

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